Braziliaanse onderzoekers ontwikkelen biologisch afbreekbare, door planten draagbare sensor voor detectie van pesticiden op groenten
Braziliaanse onderzoekers van de Federale Universiteit van Viçosa en de Universiteit van São Paulo hebben een gemakkelijk te vervaardigen, draagbare plantensensor ontwikkeld voor de detectie van pesticiden op groenten. De sensor is voornamelijk gemaakt van biologisch afbreekbaar en voedselveilig celluloseacetaat (gemaakt van houtpulp) en koolstof, waardoor deze langdurig en continu gebruikt kan worden. Deze goedkope sensoren scoorden minstens 80 van de 100 op zowel de AGREE- als de AES-maatstaf voor milieuvriendelijkheid van Green Analytic Chemistry (GAC).
Het gebruik van pesticiden in de landbouw is de afgelopen decennia toegenomen om ongedierte, onkruid en schimmels onder controle te houden, maar deze chemicaliën zijn vaak giftig in hoge concentraties. Hoewel pesticiden zorgvuldig worden toegepast, worden ze vaak door de wind op onbedoelde gebieden geblazen, dus de detectie van besmette gewassen is van vitaal belang om de blootstelling aan pesticiden op een veilig niveau te houden voor menselijke consumptie.
Het onderzoek testte de detectie van twee veelgebruikte pesticiden, carbendazim en paraquat. De eerste is een schimmelwerend middel dat vaak wordt gespoten op citrusgewassen zoals sinaasappels in Brazilië. De tweede is een onkruidverdelger die op landbouwgrond wordt gespoten om onkruid of illegale marihuanateelt snel te verdelgen. Carbendazim tast de mannelijke voortplantingsorganen aan, terwijl paraquat giftig is voor mensen wanneer het wordt ingeademd of ingeslikt, omdat het tientallen keren krachtiger is dan glyfosaat, een veelgebruikte grasverdelger.
De sensoren werden getest met pesticideconcentraties van 0,1 tot 1,0 μM (of 0,1 tot 1 ppm) aan de onderkant van de door de Amerikaanse FDA toegestane niveaus op voedingsgewassen. Gespoten op sla en tomaten behielden de sensoren hoge detectieprestaties, zelfs na honderden buigcycli. Pesticidenniveaus op producten tijdens besmetting met pesticiden en ontsmetting door wassen en weken met water werden betrouwbaar gedetecteerd. Voordat er consumentensensoren op de markt komen, kunt u uw fruit en groenten wassen met een veggie wash van topkwaliteit (zoals deze bij Amazon) om pesticiden uit uw lichaam te houden.
